Экструдер для переработки мясных отходов с зерном является нашей совместной разработкой с компанией «Черкассыэлеватормаш». На мясоперерабатывающих производствах мясные отходы могут составлять до 10% от количества мясного сырья и представляют собой ценную прибавку белковой - самой дефицитной составляющей кормов для животных- и энергетической составляющей кормов – за счет жиров, содержащихся в мясных отходах. Мясные отходы могут содержать размолотую кость, хрящи и сухожилия (размером несколько мм) . Доля жировой составляющей в мясном сырье может значительно варьироваться. Очень важным моментом является подготовка исходного сырья для экструдирования путем тщательного перемешивания мясных отходов с зерном или зерновой смесью (возможно применение смеси зерна пшеницы, ржи (или тритикале), ячменя, гороха, а также с добавлением различных шротов – сои, подсолнечника, рапса и прочих).
При модернизации, серийный экструдер для зерна оснащается блоком винтовых шнеков, выполненных из легированной инструментальной стали марки 9ХС, обладающей высокой твердостью и износостойкостью ( данная сталь может использоваться даже для режущего инструмента). Другим важным изменением конструкции является замена вибропитателя на экструдере на шнековый питатель с принудительной подачей смеси, а также с бесступенчатой регулировкой скорости за счет применения электронного частотного преобразователя.
Доля мясных отходов в экструдируемом сырье может составлять до 30%, а за счет того, что мясное сырье обладает избыточной влажностью, вода в экструдируемую смесь с зерном не добавляется. Средняя производительность по готовому экструдированному сухому корму составляет около 400 кг/час, в зависимости от используемого сырья.
Использование комбинации различного местного зернового сырья с дешевыми мясными отходами позволяет получать дешевый и обогащенный по питательному составу, высококачественный корм для свиней и других животных. Благодаря тому, что экструзионный корм обеззараживается за счет кратковременного действия температуры и давления, а также превращению крахмальной составляющей зернового сырья в более простые водорастворимые полисахариды, данный дешевый корм может успешно применяться для кормления молодняка, а в случае добавления премиксов – полностью заменять дорогостоящий импортный корм для молодняка, таким образом предприятия сельскохозяйственного профиля, имеющие животноводческий сектор с переработкой и собственное зерно, могут превратить мясные отходы в доходы.
Для детального просмотра нажмите на картинку |